В Эритрее прекрасная местная кухня, где основным блюдом является инджера — своего рода лепешка из теффе, которую едят с мясом, морепродуктами или веганскими альтернативами. Благодаря активному присутствию итальянцев в колониальный период, повсюду в городе можно найти отличные блюда итальянской кухни, такие как паста, пицца, десерты, а также превосходные маккиато и капучино.
Надеемся, что сегодня вы очень проголодались и любите кофе, ведь вам предстоит по-настоящему сытно покушать!
Мы начнём нашу экскурсию в нашей любимой кофейне, где попробуем один из лучших маккиато на планете. Думаете, мы преувеличиваем? Просто попробуйте сами. Мы — кофейные фанатики, которые пробовали кофе в лучших кофейных странах мира, таких как Эфиопия, Танзания, Уганда, Руанда, Италия, Колумбия и других, и ничто не сравнится с хорошим маккиато из этого заведения — и точка. После нашей дозы кофеина мы отвезем вас туда, где покажем, как готовят инджера. Приготовление инджера традиционным способом — довольно трудоемкий и длительный процесс. Мы расскажем вам все об этом процессе, и у вас будет возможность сделать несколько уникальных фотографий.
После знакомства с инджерой нас ждет прекрасная традиционная кофейная церемония с ладаном и тремя кругами кофе. Мы предложим вам несколько закусок, которые традиционно подают во время церемонии, например, попкорн и местный арахис. Затем мы отправимся на традиционный обед или ужин (в зависимости от времени начала нашей экскурсии), где вы сможете попробовать целый ряд местных деликатесов. После превосходного обеда мы размяем ноги во время короткой прогулки и пойдем отведать идеальное джелато, которое ничем не уступает итальянскому и станет прекрасным завершением нашей однодневной экскурсии.
Включено:
- гид, говорящий на английском и итальянском языках
- Один традиционный эритрейский обед с двумя местными напитками, одно мороженое, посещение кофейни
- Одна кофейная церемония с кофе и закусками
Contact us